以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅，上白面粉加适量蛋清制成皮子，二者合一，待下锅煮熟后再以精心调味的汤料配之，这就做成了孟小婉他们当地最有名的小吃——三鲜混沌。孟小婉小的时候每次经过这里，就会像广告里那个吃黑芝麻糊的小孩儿一样，再也走不动路了。
傍晚时分，卫明磊带孟小婉来到这条小吃街，空气中浮动着一种无法释怀的聒噪，来来回回涌动的人潮在一声声凄惨的叫卖声中证明着自己的存在，混沌的香味还是那么醇厚，不一样的是，以前的混沌摊已经变成了现在老字号的店铺，生意也更比以前热闹了几倍。他们走到混沌店门口时停了下来，卫明磊问：“还记得我们小时候经常在这里吃混沌吗？”
“当然记得，那时候这儿还只是个小混沌摊，你看现在他们生意做的多好。”
“我记得当时混沌才买七毛钱一碗，咱们俩总是买一碗然后一人一半的吃，而每次都是你让我先吃。”
“可你知道我为什么总是让你先吃吗？”
“当然知道，因为你不喜欢吃香菜对吗？”卫明磊得意自己的小聪明，“你总是让我先把混沌汤表面的香菜先清理干净然后才吃剩下的那一半。”
“是，可你只说对了一半，其实我吃另一半的原因还在于我喜欢吃那剩下的紫菜。”
“是吗？这我倒真没想到，原来你还喜欢吃紫菜。“卫明磊会意的笑了笑，”我们进去吧！”
卫明磊和孟小婉找了两个空位置坐下，卫明磊冲着柜台的老板大声喊话：“老板，来两大碗混沌，其中一碗不加香菜......”
“不，老板，香菜也要，多放一些。”孟小婉打断卫明磊的话。
卫明磊惊讶：”你不是不喜欢吃香菜吗？”
“对，但那是以前，人总是会变的。”
卫明磊似乎明白了什么，接着又对着老板改变主意：“老板，那就都加香菜，多加些。”
混沌很快就端了上来，孟小婉吃的像个孩子，卫明磊看着她不时的发笑：“你说你变了，可我看你到一点都没变，吃像还跟小时候一样。”
“不是我没变，是这混沌的味道没变，这应该就叫物是人非吧。”
“嗯！有道理！”卫明磊附和着点点头，“对了，小婉，有件事我不明白想问问你。”
......
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